|
长沙湘味馆美食研发有限公司
联系人:小刘 先生 (经理) |
|
电 话:17373126332 |
|
手 机:17373126332 |
|
|
|
|
|
湘味快餐小炒技术哪有学 |
快餐小炒培训
一、快餐小炒培训学费:
快餐小炒技术学费1200元,传授全套技术,核心调料配方,快餐小炒调料采购渠道,快餐小炒开店经营问题的解答等等。
 
 
联系人: 小刘 
联系电话:186..7383.6332   QQ:4141..36377 
手机(微信):186.7383..6332
可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!
  
二、快餐小炒培训项目介绍:
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,*对都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。
中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温效果差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异。
所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。新食玳的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。
 
三、快餐小炒培训内容:
1、  1、首先练习基本功抛锅;
2、  2、接着练习切菜、打合;
3、  3、开始上灶台炒菜;
4、  4、菜品种类包括:1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、红烧茄子; 4、农家小炒肉; 5、香干回锅肉 ;6、尖椒猪肝; 7、莴笋炒肉; 8、小炒黄牛肉; 9、红烧鱼块; 10、辣子鸡丁; 11、韭菜炒河虾; 12、香辣小鱼干; 13、麻婆豆腐; 14、红烧排骨;15、干锅田鸡; 16、铁板黄鳝; 17、青椒榨菜肉丝; 18、酸辣肥肠; 19、酸辣土豆丝; 20、黑木耳肉丝; 21、大碗豆角; 22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头; 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。
 
四、快餐小炒培训方式:
按照快餐小炒标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、快餐小炒培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学 |
|
|
|
|
|
|
|